图片文字提供:梅河口市中心医院 药师 李明
图片文字审核:首都医科大学附属北京地坛医院感染科 主任医师 卢联合
解放军总医院第四医学中心药剂药理科主任 主任药师 刘皈阳
中国药学会科技开发中心、光明网科普事业部联合发布
新学期开学,天津大学学生王鹏举发现“小份菜”成了每个食堂的标配。在保证膳食营养前提下,推广一料多菜、一菜多味,对边角余料进行二次精加工,确保物尽其用,避免原材料浪费。
近日,天津市双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类,通过减少米饭量推出“更适合女性顾客的女版盒饭”。李家津表示,天津市餐饮行业协会对于饮食从来没有提倡过性别分类,“吃饭面前人人平等”,“男版盒饭”、“女版盒饭”的推出,是市场化行为。
A: 由中国营养学会编著、国家卫生健康委2016年发布的《中国居民膳食指南》是日常我们居家饮食的基本原则。A:居家抗疫的特殊阶段,特别要关注:一是保证能量充足,确保优质蛋白质类食物的摄入,如瘦肉、蛋、大豆、奶、鱼、虾等。
为了减肥迎接婚礼,准新郎李龙花费了1199元在电商平台购买了某品牌代餐粉。北京大学人民医院临床营养科主管营养师蔡晶晶表示,如果一日三餐均用代餐粉替代正常饮食,最大的弊端就是摄入的营养素较为单一,长此以往会造成人体营养素缺乏。
营养治疗是医疗手段的有效补充。营养师将依据统一的临床治疗膳食营养标准,逐步完善营养不良患者的治疗膳食配方,并定期对其效果开展评价。针对贫困地区因地制宜开展营养和膳食指导,制定膳食营养指导方案,开展区域性的精准分类指导和宣传教育工作。