商务部新闻发言人高峰27日透露说，商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施。
上海证券报记者:近期各地掀起了一场杜绝浪费、节约粮食的热潮，请问商务部，在国家层面下一步将如何完善餐饮节约规范，是否将出台制止餐饮浪费的措施？
高峰:近年来，商务部会同有关部门在餐饮领域开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动、倡导“光盘行动”等，取得一定成效。
为进一步提倡餐饮节约、制止餐饮浪费行为，在前期调研座谈的基础上，商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施，支持行业协会发挥自律作用，推动建立制止餐饮浪费的长效机制。在完善餐饮节约规范方面，商务部将会同有关部门出台绿色餐饮相关标准，制修订一批行业标准，目前有的正在征求行业和公众意见。我们将根据各方意见建议进行修改完善，争取尽早出台。
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