映象新闻

　　“吃播”的日子，是越来越难过了。

　　最近，在全网声讨下，畸形“吃播”秀被各大平台相继叫停。据国家网信办消息，一个月以来，已有13600个违规“吃播”账号被处置。

　　违规“吃播”到底有什么危害？处置违规“吃播”能起到作用吗？不靠大胃王名头的“吃播”，该怎么转型？

　　违规“吃播”伤身又“伤风”

　　一次性吃掉15份凉皮、20个汉堡包、7斤牛排……这都是平台上大胃王“吃播”的成绩。

　　“吃播”，本意是给观众分享美食、传递快乐，同时收获粉丝和打赏。但是，这一做法危害不小。

　　首先身体很受伤。

　　大胃王“吃播”颠覆了健康饮食概念。据了解，一些“大胃王”并不是真的大胃王，而是有很多套路。

　　比如，有很多博主吃完就去催吐、吃泻药，然后再吃；还有些博主多次间隔进食，通过视频剪辑，隐藏部分内容，欺骗观众；也有博主，为了尽显大胃王风范，会提前空腹，先饿上一阵，以便直播时展现“蚕食鲸吞”的气场。

　　套路之下，大家不禁要问：“胃 ，你受得了吗？”

　　其次，伤身的同时，也可能向网络社群传递过度饮食、餐饮浪费的不良示范，影响社会风气。

　　有些青少年看到这些博主的“吃播”后，甚至会仿效类似行为。不仅让美食变成了“胡吃海塞”，也与健康饮食、节约粮食等理念背道而驰。

　　不少专家表示，这种“大胃王式”猎奇性质的吃播秀，无疑是一种浪费食物、误导消费的行为。

　　处置违规“吃播”不能停

　　没有买卖，就没有伤害。这句话放到“吃播”上，也合适。

　　对于“吃播”博主来说，做“吃播”的最终目的，就是将内容转化为收益。

　　一位“90”后大胃王博主坦言，如果我吃得多，礼物打赏就会很多，最高的时候直播3小时，能拿到2000元！

　　“食物是带给人类健康，是让我们感受生命美好的，不是弄虚作假、透支身体的哗众取宠敛财工具。”中国农业大学食品学院副教授朱毅认为。

　　不出手不行了。

　　相关部门出手：一次处置1.36万个违规“吃播”账号；

　　相关行业协会出手：倡议禁止“吃播”假吃催吐暴饮暴食；

　　相关平台出手：抖音表示，对浪费粮食的行为，一经发现，将在第一时间按违规程度进行处罚；快手称，一旦发现用户创作中有暴饮暴食，以假吃、催吐、宣扬量大多吃等方式博眼球的行为，将根据情节严重程度，给予处罚。

　　可以预料的是，在精准监管下，大胃王“吃播”乱象将大为减少。但还不可掉以轻心，要做好监管和治理，防止“吃播”乱象死灰复燃。

　　“吃播”到底该怎么吃，播什么

　　随着限制措施的实施，记者发现，一些“吃播”博主在多个视频平台的吃播内容已被清空。

　　那些“吃播”去哪了呢？靠“吃播”谋生的网红们该怎么办？

　　据了解，一些博主正通过拓展美食边界，努力转型。

　　比如，有的从“看谁吃得多”向“去哪吃”转型，通过分享店铺特色、点评菜品口感，留住粉丝；

　　有的向“怎么做美食”转型，通过分享美食的烹饪、食用方法等，转移用户注意力；

　　还有的向内容运作转型，延伸IP，尝试李子柒式的“田园牧歌”。

　　总之，就是要让“吃播”更专注质量，而不是饭量。

　　说到底，“吃播”乱象也是当前餐饮浪费现象之一。

　　遏制餐饮浪费是一项系统工程，不仅需要刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查，还需要全社会建立节约意识、减少食物浪费，树立健康的饮食理念。这样才能利自己利健康利环境利国家。

　　来源：经济日报微信公众号