映象新闻

近日

四川成都武侯区金苹果龙湾幼儿园

数十名幼童不同程度

出现腹泻、呕吐、发烧等症状

此事引发广泛关注

9月6日

武侯区教育局发布最新情况通报

9月2日，金苹果龙湾半岛幼稚园部分幼儿和教师相继出现发热腹泻等症状，武侯区疾控中心对9月1日、9月2日幼稚园两日所有食品留样进行检测，发现9月1日留样的外购生日蛋糕中沙门氏菌呈阳性。

9月6日15时，区疾控中心会同市疾控和临床专家研究分析，初步认定4名幼儿患病是由沙门氏菌所引起的，另有5名疑似感染。

@武侯教育 截图▲

针对这件事

金苹果龙湾半岛幼稚园9月6日下午

发布致歉信称

我们向此次事件涉及到的孩子和家庭表示最诚挚的歉意！我们一定会承担我们应承担的责任！

 此前报道 

9月2日

成都武侯区金苹果龙湾半岛幼稚园

30名幼儿和4名教师

相继出现腹泻、发热等症状

多名幼儿送医后

被诊断出急性胃肠炎、上呼吸道感染等

有家长怀疑与幼儿园饮食有关

9月5日下午

成都市武侯区教育局

发布情况通报

共计报告30名幼儿、4名教师出现发热等症状。经临床诊断，30名幼儿中，11人上呼吸道感染，4人扁桃体炎，5人急性胃肠炎，2人腹泻待诊，2人细菌感染，6人未就诊；4名教师中，1人细菌感染，3人上呼吸道感染。

@武侯教育 截图▲

据澎湃新闻消息

一名2岁幼童家长接到四川大学华西医院

下达的病危通知单

有家属称

孩子症状出现反复，甚至出现便血

可能有人

对“沙门氏菌”不太熟悉

甚至不知道它是什么东西？

沙门氏菌是什么？

沙门氏菌是一类广泛分布于自然界的肠杆菌，主要存在于人和动物的肠道内。因此，野生禽类、家养活禽都可能成为传染源，我们日常食用的动物性食品，如猪肉、鸡肉、内脏、鸡蛋、生牛奶等，都有可能携带沙门氏菌。

沙门菌感染有何特点？

沙门菌感染发病高峰在7～11月份。此时正值夏秋季节，天气热，食物易被蚊蝇、细菌污染。

沙门氏菌感染的临床表现多种多样，最常见的是肠炎型（食物中毒），潜伏期一般为8～24小时。起病急骤，常伴有恶寒、发热，同时出现腹绞痛、气胀、恶心、呕吐等症状。继而发生腹泻，一天数次至十数次或更多，如水样，深黄色或带绿色，有些有恶臭。病程大多为2～4天，有时持续时间较长。

如何预防沙门氏菌感染？

注意饮食卫生。不喝生水，不喝未经巴氏法消毒的牛奶，不吃生肉或未经加热煮熟的肉，不吃生鸡蛋。

注意手卫生。勤洗手，不要让小孩亲吻、拥抱爬行动物和禽类，接触后要让小孩及时洗手。

烹饪时注意生熟分开。不要用切过生肉的刀和案板接着切熟食、凉菜、水果等不经过加热而直接入口的食物，避免交叉感染。

所谓“病从口入”

这个季节要多注意

避免中招

映象网综合自@武侯教育、澎湃新闻、成都武侯区金苹果龙湾半岛幼稚园、成都商报、南方医科大学