央视网消息:这两天,浙江兰溪下潘村的土索面进入产销旺季,当地村民将土索面制作完成后,进行晾晒的土索面像飞流直下的瀑布,一起来看。
在早晨阳光的照射下,一根根柔韧细长的土索面在特制的木架上晾晒,犹如瀑布一般垂直而下,微风拂过形成一道独特的风景。据了解,土索面的特点是长、软、韧、滑,可结成民间讨彩的“8”字型,是干面中较长的种类之一,因此也被称作长寿面。
村民潘明良制作土索面已有五十多年,他说土索面制作复杂,有十五道工序,面粉和盐要配比合适,而且制作环境还有讲究:制作面条要在没有雨的后半夜,室内温度要在5℃到18℃,空气湿度要达到40%到70%,这样拉出来的面才会柔而不断。
这几年,下潘村的土索面市场零售价一直保持在每公斤12元至20元不等,土索面已成为了当地村民的“致富面”。
浙江兰溪下潘村党支部书记 章国华:土索面现在也是村里老百姓的主要收入,这几年随着不断发展壮大,每年的土索面销售额要达到2000万(元)左右。
在山东,包括机场、高铁、高速公路在内的一批交通项目日前集中开工。在济南市最北部的商河县,商河通用机场开工建设,计划2021年底建成使用,届时可开展空中旅游、空中测绘、农林喷洒、公众救援等飞行任务。
“时代新人说——我和祖国共成长”演讲大赛8日晚在山西大剧院举行。2013年,带着爷爷一生对桥梁事业的挚爱和父亲曾经修建太原南中环桥时难忘的回忆,我也踏上了太原这块充满期待的土地。