四年前,两位来自中国的年轻人开始尝试在卡塔尔种菜,通过中国农业科技的助力和锲而不舍的探索,他们成为首个在卡塔尔本地成功种植蔬菜的团队。如今,蔬菜种植团队收获的成果不仅给卡塔尔世界杯增添了一抹绿色,更丰富了当地百姓的餐桌。
高温少雨、缺乏耕地
卡塔尔到底能种菜吗?
从卡塔尔首都多哈中心城区往北几十公里,搭建在沙漠中的阿尔法丹农场这些天格外忙碌,工作人员往往需要通宵达旦地采摘蔬菜,因为在凌晨5点前,这些最新鲜的蔬菜就要出现在卡塔尔各个商超、酒店和中餐馆里。
来自重庆的蔬菜种植团队创始人高运韬说,他们和多个大型商超达成了世界杯期间的供货合作,两个月前已经把产能的峰值调整到世界杯期间,为世界杯保供蔬菜有四五百公斤。“卡塔尔整个国家从南到北的车程不超过3个小时,我们还提供会员客户送货上门的服务,所以2个小时蔬菜就可以摆上架或者到达客户的厨房餐桌上。”
卡塔尔地处热带沙漠,绝大多数蔬菜水果长期依赖进口,绿叶蔬菜更是全部要靠进口。近年来,卡塔尔出台了“粮食蔬菜安全战略”,决定向中国及欧盟等蔬菜种植大国引进关键技术,提升本国蔬菜自给率。
研究生毕业后的高运韬看到了创业的机会,决定试一试在沙漠里到底能不能种出蔬菜。“卡塔尔的蔬菜特别贵,小白菜、生菜、菠菜这些基本上99.9%需要进口,所以当时萌生了种菜的想法。”
△蔬菜种植团队创始人高运韬
从一粒种子到智慧农场
沙漠中建成蔬菜“绿洲”
从“0”到“1”的探索始于四年前的夏天,卡塔尔的夏天高温高湿,气温高达50℃、湿度能达到90%,这种像“桑拿房”的环境异常艰苦。早在几十年前,一些国家就开始尝试在卡塔尔种植绿叶蔬菜,但纷纷以失败告终。
高运韬称,仅仅是种子的筛选,他们就经历了漫长的“试错”过程。“现在最成功的一个产品,在北方叫‘小油菜’,南方叫‘上海青’,川渝叫‘瓢儿白’,卡塔尔种植环境特殊,光是这样一颗上海青,团队就试验了来自7个不同国家的45种种子。”
此外,与我们平时所见到的农场有所不同,阿尔法丹农场的蔬菜都种植在一个个集装箱里,集装箱外空调窗机隆隆作响,而集装箱内温度始终保持在22℃至28℃之间。这些远洋货轮废弃集装箱能被改造成智能LED植物工厂,得益于中国农业科学院的先进种植技术。
中国农业科学院都市农业研究所创新团队首席科学家戚智勇介绍,几年来,都市所专家与相关研究机构和企业共同组建专家团队,摸索出采用植物LED光源、营养液栽培、立体种植、控温调湿等关键技术和种植方式。
市场扩大、规模扩张
他们还要为家乡贡献一份力量
从最初的5个集装箱,发展到60个集装箱并建成温室大棚,从2个蔬菜品种,到如今30多个品种,种植团队培育出来的产品在卡塔尔广受欢迎。比进口蔬菜更快的速度、更新鲜的品质以及更优惠的价格,他们培育的上海青占据了卡塔尔的超市和当地80万东亚人、东南亚人餐桌。
这些天,除了忙着给世界杯供应蔬菜之外,趁着世界杯的热度,团队联合创始人、来自四川成都的凌煜皓,还在为国内偏远地区的土特产进行免费宣传“带货”,帮国内一些乡村振兴的项目义务地进行产品推广。凌煜皓表示,“希望能够让世界看到更多与众不同的‘中国元素’,是国家把我们的产业扶持起来的,肯定要回馈祖国。”
在山西临汾侯马市,眼下正是大棚蔬菜生长的关键时期,为应对寒潮天气,当地农业技术专家及时深入到田间地头,开展指导服务,做好大棚蔬菜的防寒防冻工作。
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