预制菜没有“烟火气”?近日,网上曝出有商家偷偷添加锅气香精,让食物跟现炒的一样。锅气香精能否使用?是否安全?记者从网上下单了一瓶10ml的锅气香精。无论是外包装还是瓶子上,配料表只写着“食品用香料辅料”,但具体有哪些物质合成,并未显示。食品用香料辅料是天然的还是化学合成的?客服告诉记者,食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。
记者打开瓶盖,立即就能闻到浓烈的香气,像是厨房里冷却后的油气味。瓶子上显示适用范围是在符合GB30616的原则下用于各种加工食品。建议用量为0.1-0.2%按需添加。客服告诉记者,在炒菜快炒好的时候按照一公斤原料加入1毫升香精的比例添加即可。
南京市雨花台区市场监管局工作人员表示:不建议个人消费,也不建议直接食用。
大象新闻
夏日天气炎热,食品极易腐败变质,是食品安全风险的高发期。城关镇政通社区多措并举加强监管,严把食品质量安全关,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。冷冻饮品、乳制品、时令水果等在夏季迎来消费高峰,针对此类重点品种,社区工作人员加大监督检查和抽
大象新闻记者 汤磊 胡皓斌 近日,多个自称西瓜批发商的自媒体账号发布“河南西瓜行情跳水”相关内容,称西瓜赔钱卖也无人问津。但网友却评论“零售的西瓜,你们卖不动,我们吃不起。”近日,大象新闻·大象帮记者来到郑州中牟县的多个西瓜批发集散地和
祥符融媒见习记者:蒋紫衣、段佳均、张二盼
央视财经
为切实保障广大人民群众的节日食品安全,近日,邓州检察院立足公益诉讼检察职能,联合市场监督管理部门,携手辖区内各大商场、超市等食品销售点,联动开展了一次全面的食品安全专项检查。 此次检查以“检护民生”专项行动为依托,积极履行公益诉讼检察
为确保幼儿食品安全,保障孩子们的饮食健康,2024年6月13日上午,柳江幼儿园包保干部漯河市源汇区委常委、常务副区长杨冠亚深入漯河市源汇区柳江幼儿园,进行了全面的食品安全检查。 在检查过程中,包保干部首先查看了幼儿园的食堂环境,包括厨房卫
麦收结束后,我市降雨稀少,天气持续干旱,庙街乡不误农时,迅速掀起抗旱抢种高潮,强化宣传动员和服务保障,多渠道、多形式开展抗旱自救,确保夏种生产。6月12日,记者在庙街乡东营村莫沟组看到,挖掘机正在清理河道淤泥,挖、切、削、甩土,随着挖斗上下
祥符融媒记者:王梦雨、崔自爱
6月12日,冀屯镇绿色食品产业园区标准化厂房及道路桥梁建设项目开工。辉县市委常委、组织部长韩中原,冀屯镇党委书记赵化录,辉县市自然资源和规划局副局长赵志敏,辉县市发展和改革委员会副主任张清军,辉县市商务局副局长孙欣,冀屯镇党委副书记汪家桢出