云南网讯 盛夏时节,云南诱人的美食野生菌大量“冒出”,但稍不注意便会看见传说中的“小人人”。6月11日,云南盈江县支那乡庐山村下拉马靠村民早某某一家4口自采误食野生菌中毒发病4人。至6月27日,死亡4人。
事件发生后,盈江县委、县政府高度重视,第一时间安排医护人员全力救治患者,多方协调省、州级医院抢救患者。于11日22时到盈江县支那乡卫生院救治,12日凌晨1时转入县人民医院救治。6月13日至16日,患者张某某、赵某某、早某某及其孙子转至德宏州人民医院救治,其中,在转往州医院途中死亡1人。6月16日20时早某某转至云南省第二人民医院救治。终因中毒太深,4人先后死亡。
医院正在抢救重症患者。资料图
盈江县在抢救早某某一家4口人的同时,组织县食安办、县卫健局、县疾控中心等相关部门开展中毒事件调查。根据临床表现及实验室检测结果,判定为食用致命鹅膏菌引起的食物中毒事件。目前,已妥善做好善后工作。
据了解,致命鹅膏又称白毒伞,是本地常见的一种野生毒菇,对人体肝、肾、血管内壁细胞及中枢神经系统的损害极为严重,可致使人体内各器官功能衰竭而导致死亡,死亡率极高,食用50g“白毒伞”即可致死。
事件发生后,盈江县进一步加强野生菌中毒防控工作,多渠道多形式开展宣传,预防误采误食野生菌中毒事件和群体性食品安全事故发生。
在识别致命鹅膏菌上,有一个小口诀:头上戴帽子,腰上系裙子,脚上穿靴子。意思是说,如果人们看到一种蘑菇同时拥有菌盖、菌环、菌托这三种特征,90%以上的可能是剧毒鹅膏菌。
致命鹅膏菌 资料图
识别毒菌知道多一点
1.从颜色上看,毒蘑大多有各种色泽,而且美丽反之无毒蘑则多呈白色或茶褐色。
2.从外观上看,有毒菌菌盖上有肉瘤,菌柄上有菌环和菌托,云南人形象地形容成“小裙子”和“小鞋子”;而无毒的菌子则没有“小裙子”和“小鞋子”。
3.毒蘑多生长在肮脏潮湿、有机质丰富的地方;无毒蘑则生长于较干净的地方。
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4.毒蘑的气味多辛酸苦辣,无毒蘑则闻起来大多没有刺鼻感。
这些方法只是经验总结,并不是绝对可靠的,所以食用野生还请认清认准,尽量少地自己采食野生菌,以避免误食毒菌。在食用野生菌后,一旦发现有任何呕吐、腹泻、极度口渴、盗汗、痉挛、晕眩、失明、体温下降等身体不适的反应,请及时就医。
靠山吃山靠水吃水,被青山环抱的内蒙古扎兰屯市,一直以郁郁葱葱的山林滋养着周边的村落。居住在扎兰屯市中和镇三道沟村的张宏森2015年被识别为贫困户,如今靠着采摘野生菌,过上了小康生活。
云南人明慧和同事都产生过幻觉,“同事说一开始头晕,然后就觉得身边有人,还能看见花花绿绿的人飘来飘去。韩斌在其科普文章中介绍:根据野生菌中毒的不同类型,还有很多其他症状。
【云南女子吃野生菌后看到小精灵】近日,云南昆明,一名女子吃野生菌后中毒,被朋友拍下匪夷所思的一幕。有云南朋友称,在云南吃菌子有三熟:菌子要烤熟、菌的种类要熟、吃完去医院的路要熟。
7月12日,有网友提供线索称:叙永近期发生多人食用野生菌中毒事件,记者随后拨打泸州市疾控中心、泸州多家医院等电话,进一步了解详细情况。” 据叙永县人民医院忽略统计,从7月6日至12日,一周内收了7个因食用野生菌中毒的患者。
云南迪庆藏族自治州野生食用菌(松茸)协会一位人士介绍,今年香格里拉的新鲜松茸集中上市应该在7月10日前后,届时价格会降下来。↑2018年9月7日,在云南木水花野生菌交易市场,云南野生菌持续旺销 云南迪庆藏族自治州野生食用菌(松茸)协会的一位人士表示,近期市场上的万元松茸,他认为应当是新鲜松茸,“也能捡得到,但特别的少。