新闻中心 > 融媒热头条 > 正文

开张10年只招聋哑人,这家“无声面馆”背后有个秘密……

2020年01月17日15:30  来源:中国经济网

5034

  河南开封有家大同刀削面馆,

  如果只是从它门前经过,

  大家都觉得它是家再普通不过的面馆,

  但只要走进去你会发现特殊之处:

  这里的服务员、厨师都是聋哑人。

  店里人来人往,热闹仿佛与他们无关,

  但他们在这里又如此闲适自在,

  没有探究、异样的眼光,

  只有家一般温暖的感觉。

  为爱而来

  山西面食世家到开封开店

  面馆老板孙学青和孙斌姐弟俩是山西大同人,经营这家面馆已经有10年时间。“很多都是老顾客,跟我们都很熟了。”孙斌笑着说。今年50岁的孙斌出生在山西大同,祖传三代都是做刀削面的。

  目前店里除了孙学青和孙斌,还有7个厨师和服务员,年龄从二十几岁到五十几岁,全部都是聋哑人。

  当谈到为什么要雇用聋哑人在饭店工作时,孙斌说:“其实也不为什么,就是我们能理解他们的难处,想给他们提供一个谋生的门路,就这么简单。”

  孙斌兄弟姐妹四人,大哥和二姐都是聋哑人,他从小就深知家里有聋哑人的难处。“从小我都不敢带同学去家里玩,因为怕他们知道我哥哥姐姐是聋哑人笑话我。”孙斌坦言,他和大姐孙学青心里一直铭记着母亲的教诲:一定要关照好两个聋哑人姊妹。

  后来,孙斌的二姐嫁到了开封,一家人来到开封游玩时,发现这里民风淳朴,又是著名的旅游城市,就商量决定来开封开面馆。来开封之前,他们已经在大同开了10多年的刀削面面馆。来开封除了谋求更大的发展,他们还有一个心愿:姊妹4个可以团聚,在一起互相关照。

  感同身受

  10年坚持招收聋哑人

  2010年,“大同刀削面馆”在开封开张。当时全家人齐上阵宣传,由于家里有聋哑人,所以来吃饭的聋哑人朋友也特别多。

  有一天,一位聋哑人顾客跟孙斌说,想介绍一名聋哑人朋友来店里上班。“我知道他们找工作不易,而且我会手语,能跟他们有效沟通,全家人一商量,就同意了。”孙斌说,就这样面馆开始招收聋哑人工作,一直坚持了10年。

  刚开始跟顾客沟通也会出现困难,全靠孙学青和孙斌在中间忙活。慢慢地,顾客越来越多,很多都是回头客。

  “可能跟大家的爱心有关,很多顾客看到我们店里是聋哑人,反而愿意经常来我们这儿吃饭。”孙斌说。

  “我来这家店吃饭已经七八年了,他们的面做得很好吃,我也从来不觉得跟他们沟通有什么问题,我甚至学会了一点手语。”开封市民张先生正带着妻子和孩子在店里吃饭。

  这几年,店里的聋哑人店员维持在七八个,孙斌姐弟俩给他们在附近租了房子,装了空调,管吃管住。经常会有慕名而来的聋哑人找到他们寻求一份工作,他们都尽可能提供帮助。

  “他们每个人刚来的时候,什么都不会,我们就一边教他们削面、拌凉菜,一边教他们一些基本的哑语和汉字。以前有一个孤儿,也是聋哑人,来店里学习打工,后来走了。现在听孩子们说,在石家庄开刀削面馆,还小有名气。我想给他们提供的不仅是打工的平台,也希望他们学会一些技能,能够自己养活自己。”孙学青说。

  “每个人来我们都真心相待,把他们当成自己家人,把这份做面的手艺免费交给他们,就算他们以后离开了,也可以靠这门手艺生存下去。”孙斌说,这10年时间有很多聋哑人学会手艺以后就离开自谋生路了,这也让他很欣慰。“具体有多少人,我没算过,他们能靠着这个生活,我就替他们开心。”

  心中有爱

  一切障碍都不是问题

  孙斌姐弟俩开面馆招聋哑人的事迹被媒体报道以后,这家“无声面馆”受到了很多人的关注,很多市民慕名而来,饭店生意也越来越好。“我就是看了新闻以后来这儿吃饭的,面很好吃,老板人真好!”一名专门从中牟赶过来的顾客说道。

  “只要心中有爱,就没有障碍。”这是被报道发出后网友点赞最多的一则评论,孙斌姐弟俩的善举得到了广泛认可和称赞。

  “他们这样做是真正地帮助到了咱们聋哑残疾人,对这样的行为我们是大力支持的!”开封市残联一名工作人员说起这家“无声”面馆,由衷点赞。

  “现在我们社会对聋哑人、残疾人的关心和照顾很多,但是他们在生活中遇到的困难,常人根本想象不到。我不管别人怎么说,我的想法很简单,只要我们的面馆还开,我们就招聋哑人,如果会开第二家店,我们依然会选择招聋哑人。”孙斌的想法很坚定。

  小小店铺,为7名听障人士提供工作舞台,使得他们可以用辛勤劳动,实现自己的人生价值,也让他们用温暖的笑容和热情的招手,赢得了顾客的尊重。

  为大爱店主和残疾店员们点赞,让我们将这份无言的温暖传递,唤醒更多人对残疾人的关爱!

  来源:天天正能量(ID:zhnlali)综合自郑州晚报

  来源:新华社

文章关键词:聋哑人 面馆 孙斌 招收 刀削面 山西面食 大同人 旅游城市 听障 民风 责编:徐宁宁
5034

相关阅读 换一换

  • “您好,我是聋人配送员,您的快递到了!”

    近日,一群上海的快递小哥引起了网友的关注。早上6点半,第一批包裹抵达上海虹口区凉城路快递站点,5位聋哑人快递员正在认真地进行卸货、扫码工作。他在朋友圈里发布的“吾声快递”招募启事,在聋哑人圈里一传十、十传百,很快就招来了很多聋哑人。

  • 暖心!郑州辅警“笔谈”帮助聋哑人找回丢失挎包

    “谢谢你!”找回挎包的聋哑人李女士在自己的本上写下大大的三个字。感谢和激动之情跃然纸上。

  • 我愿意为你!开张10年只招聋哑人,这家“无声面馆”太暖了

    当谈到为什么要雇用聋哑人在饭店工作时,孙斌说:“其实也不为什么,就是我们能理解他们的难处,想给他们提供一个谋生的门路。这几年,店里的聋哑人店员维持在七八个,孙斌姐弟俩给他们在附近租了房子,装了空调,管吃管住。

  • 聋哑人做手术 麻醉医生手写八页纸:我会陪着你的

     近日,江苏省淮安市第一人民医院医生张阳用纸笔和聋哑人术前交流的视频在网上流传,获网友点赞。据张阳介绍,这位聋哑患者是她当天跟的第三台手术,做的是胆囊息肉切除,“这个手术出院还挺快的,大概三五天就能出院了。

  • 奇怪!男子电动车上掉下两大包东西 路人提醒他却不得回应

    走在大街上,如果你的东西掉了,路人喊你,肯定第一时间捡起自己的东西。然而,5月30日早上,郑州市纬三路与经八路口,一骑电动车的男子掉了两包东西,路人叫着提醒他,男子却不管不顾,骑着车就走了。巡防队员只好把两包东西放在路边看管。十几分钟后,男子回来找东西,大家才知道他是个聋哑人。

慢新闻

网传四川音乐学院封校?川音:假的! 网传四川音乐学院封校?川音:假的!

推荐视频

i新闻

新闻推荐

网站简介 | 版权声明 | 广告服务 | 联系方式 | 网站地图

Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved

映象网络 版权所有