10日,韩国电影《寄生虫》斩获4项奥斯卡大奖,。韩联社11日称,聚焦韩国社会贫富差距的《寄生虫》影片中,导演通过一份小小的炸酱乌冬面,让观众看到了富人与穷人的区别——即使是简单的速食面,有钱人也要添加顶级牛肉、吃出高格调。
报道称,《寄生虫》去年5月底在韩国上映后不久,“寄生虫式炸酱乌冬面”就成热搜词,带动炸酱面和乌冬面销量猛增。
在中国,也有许多网友对炸酱乌冬面表现出了浓厚的兴趣。
其实,炸酱乌冬面是用炸酱面、乌冬面两种方便面混合制成,在市面上并没有“炸酱乌冬面”这种产品,而是在2009年韩国网民在线分享这种混搭吃法后,才在韩国流行开来。
怎么样?宅在家里无所事事的你,要不要也试试呢?
教程:
1.牛肉加盐胡椒,静置二三十分钟。
2.煮面,水沸腾后用小浣熊的调料+炸酱面的蔬菜包一起煮两包面,只留下炸酱包(其实是粉)稍后用。食量小和口味重的只用一个面饼就可以了。两个面饼量有点多炸酱味道会稀释。
3. 煮四五分钟后把煮面水滤掉,留干面静置。
4.乘面没凉快速煎牛肉,先煎后切,先切后煎都可以,速度要快,五分熟两分钟就搞定。
5.干面倒进容器加炸酱包搅拌,再加煎好的牛肉继续搅拌。
去掉腌牛肉的时间全程不应该超过8分钟,和电影里一样~
(来源综合环球网、微博网友、豆瓣Winnie)
29日报道说,被称为美国“中餐女王”的著名华人名厨江孙芸28日去世,享年100岁。江孙芸在美国旧金山开办餐馆,将正宗中餐推介给美国社会,改变了美国人对中餐乃至中国文化的认知,被称为将中国美食引入美国的第一人。
9月6日,记者先后走访多家影院发现,此次免费电影放映专场播放的影片不尽相同,但几乎场场约满,观众参与热情十分高涨。记者在奥斯卡新建文影城入场处看到,前来观影的群众都自觉佩戴口罩,在测量体温、出示健康码之后有序进场。
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刚刚过去的这个周末是院线复工以来的第一个双休日,省会郑州多个已开门营业的影城迎来了观影的市民。郑磊说:“我们在会员群、影迷群发放复工消息的时候,很多影迷就很激动,因为很久没有这种娱乐方式。
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按照相关的复工指南规定,影院要实行交叉隔座售票,保证陌生观众间距1米以上,每场上座率不得超过30%。
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6月15日,据外媒报道,第93届奥斯卡颁奖典礼可能推迟举行(原定2021年2月28日举行)以应对新冠疫情对影片上映和制作、各电影节举办造成的延迟和影响。理事会成员暂时不会讨论下届奥斯卡颁奖的形式是否更改,最后颁奖礼是通过现场还是线上,这些都有待观望。