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汉堡王被央视曝光!工作人员称涉事的几家店均为同一个加盟商

2020年07月17日20:08  来源:猛犸新闻

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  猛犸新闻 东方今报 记者周兰 

  昨天(7月16日)晚上,央视3.15晚会曝光南昌市一家汉堡王店店员在制作三层芝士牛肉汉堡,实际只放了两片芝士,并且会在存储容器红灯提示原料过期时,手动“红灯改绿灯”。甚至,央视记者发现该门店的店员会在制作汉堡的面包过期后,撕下原有标签,换上新的标签,继续使用应该丢弃的过期面包。郑州市区内的汉堡王门店是否存在同样的情况呢?7月17日,记者走访了几家汉堡王店了解情况。

  郑州汉堡王门店正常营业店长称食材都是总公司直接发货

  早上9点,记者来到管城区汉堡王富田店,店里顾客并不太多,三层芝士牛肉汉堡还在正常售卖,记者以顾客身份购买三层芝士牛肉汉堡,没有发现缺斤少两现象。

  对于央视3.15晚会曝光南昌市一家汉堡王店使用过期面包、缺斤少两等违规违法情况,汉堡王富田店店长表示,所有店面的供货渠道是一样的,都是总公司直接发货,对于其他问题,该店长均称“不知道,会有公司的人和您联系。”

  10点多,记者又来到汉堡王二七万达店,该店经理表示,“二七区市场监管部门昨天(16日)晚上9点已经过来检查过了,我们也会及时自查,一但发现问题及时处理。”

  该店经理表示,店长一早就去了二七区市场监管部门,将一些材料送过去以便相关部门及时开展调查。

  市场监管部门连夜调查汉堡王富田店发现这些问题

  记者同时了解到,7月16日晚上9点,管城区市场监管局4名工作人员就已经对汉堡王富田店进行了检查。一工作人表示,从操作间到冷藏间、冷库,他们对该店进行了全面排查。

  “这家店目前存在的问题不是太大,基本都是员工操作上的一些小毛病,比如,员工没戴口罩,或者没有戴手套,还有临时存放食品的地方不太规范、东西随便乱放的问题,没有发现物料过期的情况。”

  据介绍,面包需要冷藏冷冻,冷藏冷冻状态下是一个保质期,常温下又是一个保质期。为了调查这些面包到底有没有过期,员工有没有违规更换标签,市场监管局工作人员调取了当天的监控录像。监控显示,食物的标签当天贴上以后就没有再动过。“我们对该店产品逐一检查,包括生产日期,物料中最早的生产日期是2020年1月,都在保质期内。”

  该工作人员表示,考虑到都是入口的东西,所以昨天对该店的检查工作持续了三个半小时。

  工作人员:涉事的几家店均为同一个加盟商

  7月17日,“汉堡王中国”一位周姓工作人员告诉记者,他们公司会全力配合相关部门的调查,但店面的相关的物料单和每日自查情况不方便透露。

  记者留意到,汉堡王是源自美国的全球大型素食餐饮连锁企业,在央视3.15晚会曝光后的第一时间,“汉堡王中国”微博官方发布声明称:“我们已经关注到央视3.15晚会提及的江西南昌汉堡王餐厅管理问题的报道。汉堡王中国对此非常重视,立即成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。报道中提及的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商,这几家餐厅的行为与我们‘顾客为王’的企业宗旨严重背离,是我们管理的失误,辜负了广大消费者对汉堡王的信任,对此我们表示深深的歉意。我们将全力配合政府部门进行调查,对该事件进行严肃处理并引以为戒。”

  汉堡王上述周姓工作人员表示,涉事的几家店均为同一个加盟商,现已停业整顿接受调查。

  此外,企查查数据显示,汉堡王公司全称为汉堡王(中国)投资有限公司,该公司成立时间为2013年9月10日,公司实缴资本为600万美元。

  2019年10月25日,汉堡王曾因公示企业信息隐瞒真实情况、弄虚作假的被列入经营异常名单;2019年10月22日该公司因违反本法第九条第(七)项规定,发布广告妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚的被罚款30万元。

  企查查显示2020年7月15日,汉堡王(中国)投资有限公司发生工商变更,法定代表人从孙晓鹿变更为朱付强,朱付强从董事调整为董事长兼总经理,孙晓鹿从董事长、总经理调整为董事。

  对此,该周姓工作人员表示,只是正常的董事会变更,与该食品安全事件并没有关系。

文章关键词:央视 加盟商 芝士 汉堡王中国 王富田店 猛犸 2019年 监管部门 监控录像 发布广告 责编:徐宁宁
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