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美国“熊猫快餐”进入内地 但评分一言难尽

2020年10月19日12:26  来源:映象网综合

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  说到中餐

  没有人比中国人更了解!

  但有这么一家中式快餐品牌

  被外国朋友们喜爱了多年

  却始终没有开在国内

  究竟它的口味正宗与否?

  还是要靠“娘家人”说了算!

  最近,这家全球最大的

  中式连锁快餐品牌

  Panda Express(熊猫餐厅)

  进入中国了!

  入驻国内,

  美食评分3.57分

  近期有媒体报道称,源自美国的中式快餐Panda Express(以下都称为熊猫餐厅)已在云南昆明开出首店。在大众点评搜索后,信息显示该餐厅入驻了云南省昆明市呈贡新区的吾悦广场。

  从大众点评上消费者拍摄的餐厅来看,其餐厅标志与美国的熊猫餐厅一致,菜单中也有其标志性的宫保鸡丁、陈皮鸡等,同时也增加了更具本土特色的串串。

  开业以来,已有5位消费者对该餐厅进行打分,这家餐厅在满分5分里获得了3.57分,这个评分在大众点评上并不算高。

  广场工作人员:非山寨

  那么这家熊猫餐厅

  和美国连锁的是同一家吗?

  吾悦广场相关人士表示,该熊猫餐厅并非山寨,是由深圳禧桂福餐饮管理有限公司代理引入。

  天眼查资料显示,深圳禧桂福餐饮管理有限公司成立于2018年,主营投资咨询;企业管理咨询;日用百货、餐饮设备批发;会展会务服务等。公司实际控制人、法定代表人胡鹏同时也是深圳市沪上桂满陇餐饮服务咨询有限公司的实际控制人、法定代表人。

  不过,记者并未能拨通深圳禧桂福餐饮管理有限公司的电话。

  熊猫餐厅声名在外,在全美各个城市可以看到其标志性的红底熊猫LOGO,菜单中的陈皮鸡、左宗棠鸡、宫保鸡丁等也成为了美国人对中餐的主要印象。

  小晚就在不少外国影视作品中

  看到熊猫品牌餐食

  1973年,来自中国的程正昌在完成密苏里大学应用数学硕士学位后决定创业,在加州帕萨迪纳市开出了熊猫餐厅的第一家店。在经过了近10年的积淀后,餐厅的粉丝之一、Glendale Galleria的房地产开发商邀请程正昌在他的购物中心旁开设一家主打快速、便捷的餐厅。

  程正昌抓住了这个机会,并将餐厅的经营理念转变为中式快餐。当时,程正昌的妻子Peggy Cheng也决定离开软件开发团队,帮助家族生意。

  程正昌和太太,图片来自Panda Express官网

  福布斯2019年年末的数据显示,经过了40多年的发展,熊猫餐厅已在全美开出2000余家门店,年营收达到350亿美元(约合人民币2352亿)。

  但创始人来自中国的熊猫餐厅

  回到中国以后

  还能重复美国的成功吗?

  一位美国留学生表示,她在美国吃过几次,觉得味道很一般,而且熊猫餐厅的菜单并不能代表中国人的口味,它更主打快速、标准化,经过美式改良之后的口味,在国内极有可能“水土不服”。

港媒:“熊猫快餐”进入内地 能被接受么?

港媒报道称,以宫保鸡丁、西兰花牛肉和其他美式中餐闻名的“熊猫快餐”在内地开店。

  据香港《南华早报》网站10月18日报道,总部位于美国的美式中餐连锁企业“熊猫快餐”在中国昆明开设了一家分店。

  报道称,此举令人颇感意外。业内分析人士猜测,“熊猫快餐”之所以采取这一举措是因为中国在很大程度上控制住了新冠肺炎疫情,它已经成为海外食品企业投资的一个避风港。

  报道称,“熊猫快餐”在上个月进入中国市场,公司没什么大张旗鼓的宣传,也没有发表公开声明。

  据报道,中国餐饮网站O2O表示,可以想象“熊猫快餐”在各个国家遭遇的困境和压力。麦当劳在美国早早关闭了300家门店,类似的新闻一直没有停过。疫情得到控制的中国大陆市场已经成为全球资本的避风港。所以我们要欢迎“熊猫快餐”的回归。

  报道介绍,“熊猫快餐”拥有约2000家门店,其中1700家开在美国,年销售额超过20亿美元。它为许多美国人提供了中餐的首次体验。

  报道称,也许有人认为,“熊猫快餐”如今在中国开设了第一家门店,它必须改变以美国人为中心的世界观,去迎合本地人的口味。

(来源:参考消息 深圳晚报)

     

文章关键词:餐厅 左宗棠鸡 中餐 熊猫 评分 水土不服 娘家人 Express 菜单 餐饮管理 责编:邵恰
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