河南2013年食品安全宣传周暨“放心主食工程”活动启动仪式举行
与会领导正在参观相关优秀食品企业的产品
映象网讯(记者 骆琼 文/图)“必须把食品安全放在第一位,而主食安全是食品安全重中之重。”6月17日,河南2013年食品安全宣传周暨“放心主食工程”活动启动仪式在省人民会堂举行。
省人大副主任蒋笃运、省政府副省长王艳玲、省政协副主席邓永俭与省高级人民法院、省委宣传部、省文明办、团省委、省科协、省政府食品安全委员会成员单位的负责人一同出席了此次启动仪式。
主食安全是重中之重
主食安全是食品安全重中之重,放心主食工程是省委、省政府继去年实施放心肉、放心奶、放心菜和放心豆制品之后,今年实施的一项重点专项整治活动,目前,已经被列入2013年十项重点民生工程。
“米面粮油是我们日常生活中最基本的饮食品种,而且他们也是我省优势产业和拳头产品。无论是从改善民生还是从经济发展角度来讲,我们都必须把食品安全放在第一位”王艳玲说。
据悉,此次食品安全放心主食工程是以“安全、优质、营养”为原则,以让全省人民吃上放心主食为目标的一次专项活动。
王艳玲表示,从6月17日开始,在全省范围内开展面粉、食用植物油、大米以及面条、方便米面食品等品种的行业综合治理和达标创优工作,建立从储运、加工到成品包装、销售等各个环节的主食食品安全体系。
严查地沟油、非法添加剂
据悉,在“放心主食工程”活动启动后,省质监局、省工商局等部门将开展打击食品非法添加剂、深化“地沟油”整治等一些列活动,确保为全省人民营造一个安全放心的食品环境。
省食品药品监管局工作人员表示,在此次活动中,我们开展主食食品非法添加和滥用食品添加集中整治工作,加大市场抽检力度,主要以面粉、面条中非法添加增白剂、保鲜剂和油条(饼)中过量使用膨化剂为重点。
而随着社会经济的发展,餐饮业越来越红火,餐饮业食用油的需求也越来越多,很多不法分子将地沟油经处理后冒充食用油进入餐饮市场,对广大消费者的身体健康造成了极大的损害。
从源头堵截“地沟油”,省公安厅将联合省质监局等部门将加强对食用油加工、分装企业的检查,对存在违法加工或添加餐厨废弃油脂行为的企业立即吊销生产许可证。
同时,还将加强集体食堂、小餐饮、火锅店食用油来源查验。全面清理取缔从事“地沟油”粗炼加工、存储转运的黑作坊、黑窝点。
市民“把关”食品安全
据了解,今年食品宣传周的主题是“社会共治,同心携手维护食品安全”。
为了体现“社会共治”,省卫生厅、省畜牧局、省质监局等单位分别举办开放日活动,相关的食品企业和检测机构将对每一位市民开放。
“6月20日,我们将组织群众代表参观瓜果蔬菜示范园,让人们实地了解蔬菜播种、用药、施肥采摘、检测等生产过程,学习识别优劣农产品常识,增强消费信心。”郑州市农委孟中生说。
此外,省政府食品安全办、团省委将联合有关单位面向社会公开招募一万名食品安全志愿者。
在招募工作完成后,将通过形式多样的志愿服务,充分发挥志愿者在食品安全工作中的政策宣传和社会监督作用,为维护食品安全、提高食品安全水平作出切实贡献。
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