下午，小 8 联系到了黄门老灶火锅负责人。负责人告诉小 8 当天是因为爱米吃的火锅为九宫格铁锅，当天因为没有及时加汤，少汤并且铁锅烧久后导致铁离子分离。这个现象属于正常，对人身体无害。“ 这是店里第一次出现这样的情况，我们后来再次试验发现铁锅少汤烧久后确实会发生菜品发黑问题。这个情况我们也向顾客解释并致歉了。” 这位负责人说。
爱米告诉记者，周日中午她收到了商家的致歉和情况说明。
文章关键词：女子吃火锅舌头变黑;吃火锅舌头变黑;
责编：安文靖
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吃火锅舌头变黑
今天记者接到读者对苏州南门商圈黄门老灶火锅店一项投诉，读者爱米称在吃火锅时发现自己舌头变黑，后将菜品放锅中煮后全部变黑。爱米告诉记者，因为听说上过《舌尖 2》的黄门老灶火锅店在苏州开业，所以周六她和朋友特意赶去吃火锅。
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女子吃火锅舌头变黑 商家:因铁锅未及时加汤
女子称在自己吃火锅时发现舌头变黑，将菜品放入锅中煮后全部变黑。对此，商家致歉并解释称因为当天没有及时加汤，少汤且铁锅烧久后导致铁离子分离，这才让汤汁、菜品发黑，并称这个现象属于正常，对人身体无害。
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