天气越来越热,
眼下正是小龙虾最肥美的时节。
十三香、香辣、蒜蓉、清蒸……
在大排档里剥剥小龙虾、喝喝啤酒,
简直是人生一大乐事。
“100元8斤小龙虾”
“100元10斤小龙虾,啤酒半价”
“100元12斤小龙虾,烧烤全场5折”……
为了吸引客源,各大饭店、排挡的
小龙虾价格一家比一家低。
然而,近期小龙虾馆短斤缺两的问题
也引发了大家的关注。
小龙虾店被投诉短斤缺两
市场监督管理局做了组实验发现……
慈溪市市场监督管理局掌起所也在近期接到某小龙虾馆“宣传100元10斤小龙虾,实际只有6斤”这样的短斤缺两的投诉。
为深入了解掌起镇域内小龙虾馆是否存在短斤缺两的欺诈消费者行为和添加罂粟壳的食品安全违法行为,积极营造“诚信经营、放心消费”的社会环境,慈溪市消保委掌起分会特举行了一次小龙虾餐饮商家诚信经营的消费体验活动。
志愿者们在某外卖平台上分别购买了七家商户的不同口味的小龙虾。
又分别前往掌起镇农贸市场、厉家农贸市场与全家友超市分别购买了3斤小龙虾自行烧制,作为对照组。
公平秤称重结果显示,在掌起镇农贸市场、厉家村农贸市场与全家友超市购买的三份小龙虾均足量,不存在短斤少两的现象。
经过烧制后,
三份小龙虾重量并无明显变化。
与此同时,
工作人员对七份外卖小龙虾
进行了罂粟壳检测。
检测结果
购买的七份小龙虾呈阴性,
均不含有罂粟壳成分。
接下来,
对7份外卖小龙虾分别进行称重。
称量外卖小龙虾毛重(含包装、汤汁、配料)
去除外卖包装、汤汁和配料
称量外卖小龙虾净重
实验结果
其中一家商户在外卖平台上显示小龙虾一份108元约6斤,而在实际称量中,毛重仅为4.72斤,净重更是只有2.74斤,存在严重的短斤缺两现象。
对于缺斤少两严重的商户,掌起镇市场监管所将进行及时约谈,并要求落实整改。
象山突击检查
龙虾分量作弊的小店被立案查处
确实,象山县市场监管部门最近接到了多起关于小龙虾缺斤短两的匿名举报,有的甚至举报了一条街上所有的小龙虾店。对此,市场监管工作人员迅速开展了小龙虾店电子秤的突击检查。
5月20日晚,象山县市场监管局和县质量技术检测中心的工作人员来到上吴村,对小龙虾店内电子秤进行检查,但部分“眼疾手快”的龙虾店店主看到检查人员进店,立马对电子秤进行“重启矫正”,此时如果执法人员再对“矫正”后的电子秤进行检查,就很难发现问题了。
转机出现在检查最后一家小龙虾店,检查人员发现该店除了小龙虾,还在贩卖散装盐水花生,涉嫌超范围经营。当执法人员要求该店老板配合调查时,店内员工的说辞却前后矛盾,一下子说店主在宁波,一下子又说店主在来的路上。此时围观群众却点出了真相:营业执照上的负责人正是隔壁龙虾店的店主王某。
还在隔壁龙虾店后厨的王某很快就被执法人员带到现场了解情况,趁着王某不在,几名检测人员又对隔壁的龙虾店杀了个“回马枪”,再一次对该店电子秤进行了检定。果然,检定结果在意料之中,作弊电子秤“现形”了,7千克的砝码在这台称上显示为8.07千克,足足多了1千克(2斤)多!
在当日的检查行动中,发现2台电子秤存在“猫腻”。执法人员当场对这2台电子计价秤进行了扣押,对存在问题电子秤的小龙虾店,象山县市场监管局已开展立案调查。
市场监管部门提醒
在消费过程中,应留意电子秤是否有张贴强检标志、是否有遮挡物挡住视线、商家输入的单价是否正确,防止商家在消费者看不清相关数值的情况下作弊。如果被发现重量显示不对,商家重新开启电子秤,然后显示的是准确的重量,那么很可能是做了手脚的“作弊秤”。
据商务部监测,中秋国庆“双节”假期中,10月1日至8日,全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元,日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。上海:5月5日,微信支付携手上海超百个品牌、千家连锁门店,共同发放总值20亿元城市消费券,涵盖餐饮、零售、酒旅等多个行业。
李佩阳(右一)一有空,就去李国松、尚够夫妇的芹菜育苗基地查看。” 同时,朱晓辉也立志把魏楼村建设为章化镇的电子产业园区,为全镇群众提供更多的就业岗位,为贫困户争取更多的脱贫致富平台,带动更多的乡亲踏上致富路。
2017年,桐柏县月河镇从沈庄村干部300亩示范田开始,开启了稻虾混养、有机种养的良性发展模式。记者注意到,在沈庄村党支部办公室展示着当地有机种养的农产品,注册商标“清淮浸月”的有机大米放在最显眼的位置。
“以前出去打工,本来挣钱就少,农忙回家挣的钱都花在路上了。自从龙东水产养殖基地建成运营后,我便放弃了外出务工的念头,一门心思投入到饲养小龙虾的工作中。每天撒撒料、割割草,工作不累,我现在日工资80元,不仅不再受颠沛流离之苦,还能在农忙时帮助家里干农活,一举两得。”当地贫困户吴端品笑着说道。7月22日上午,映象网记者来到了位于濮阳范县的龙王庄镇的千亩小龙虾养殖基地实地探访。
各式各样的美食纷纷闪亮登场 ……小龙虾有多美味 吃过的人自然懂得它的不一样 几天前 浙江一名女子就因为嘴馋想吃小龙虾 在点了外卖
夜间出行和消费数据显示,广州市的夜经济正在回暖。据阿里本地生活数据显示,文和友所在的北京路商圈,6月份夜间线下消费交易金额同比增速超18%。
近日,浙江省湖州市南浔区石淙镇的厨师在龙虾狂欢节现场烹制小龙虾。在烹饪小龙虾的时候,高温烹饪消灭寄生虫;口味上不要过辣,一次性不宜吃得过多,以减少对肠胃的刺激,尤其是肠胃功能不全的人更要慎食。织纹螺尾部较尖、细长,外壳颜色为紫褐色或红黄色,螺肉为淡黄色。
6月1日,主题为“情系老区 消费扶贫——中国·桐柏第三届淮河源小龙虾暨文化旅游推介活动”新闻发布会在郑州市二七区樱桃沟建业足球小镇隆重举办。
夏日炎炎,小龙虾正当季,剥开烹饪好的虾壳一口吃下整个虾肉,简直巴适得板。5月,小龙虾大量上市,有成都市民惊讶地发现,相比往年二三十元一斤的价格,今年的小龙虾大幅跳水:小规格的虾甚至低至6元一斤,中规格的也才十几块。
5月21日,江苏淮安一高校食堂推出了一道蒜泥小龙虾,一份半斤重的小龙虾才卖9块钱,一推出就被抢购一空。食堂厨师长陈清称,因疫情封校学生出不去,有些学生想吃小龙虾,不断的来问,就想做点龙虾给学生吃。当天中午一共做了30份,一共是15斤虾,算下来是亏本的。学生表示9块钱一份的小龙虾便宜又好吃,感觉幸福感爆棚。