10月15日中消协发布了《“十一”消费维权舆情分析报告》,其中点名了在海底捞可以花钱买号缩短排队时间的现象,不过这也导致不花钱买号的消费者要等待更长时间。
上述报告关于海底捞排队问题披露如下。
@红星新闻:近日,一则海底捞就餐可插队的消息引发广大网友关注。在一网友公布的视频中,他在淄博万象汇海底捞就餐时,前面排了217桌,但在支付40元的费用后,前面等餐的桌数就从217桌变为1桌。红星新闻记者以顾客的身份通过淘宝询问“海底捞官方旗舰店”客服,对方表示网络上的插队视频、图片都是剪辑的。
10月6日晚,红星新闻记者到达海底捞火锅成都群光广场店,现场取号为小桌179号,工作人员告知大约需等待3个小时,但花费40元(从号贩子手中)购买插队服务后几分钟,客服人员即表示已安排好小桌41号。不到15分钟,红星新闻记者便被顺利叫号,等餐时间缩短了两个多小时。
海底捞群光广场店工作人员表示,确实有些漏洞让倒号贩子有机可趁,“现在美团和淘宝上有很多客人都用这种方式(来排号),也打破了现场的平衡,让有的客人等待得更久”。
海底捞火锅,一直是餐饮行业的标杆之一。李先生说,让人不可思议的是,就在等待海底捞火锅凯隆店方给出解释时,他又发现了问题。随后,对于李先生反映的问题,海底捞火锅凯隆店的负责人给出了解释。
11月4日,“海底捞申请池底捞海底捡等商标”登上微博热搜。
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记者 任晓宁 互联网大公司今日头条,起诉了做餐饮的今日油条。据了解,今日油条公司还申请了今日豆浆、今日豆花、今日面条、饼多多、快手抓饼等商标,状态均为注册申请中。
“海底捞官方旗舰店”客服在网上否认有这样的插队服务,视频发布者也表示视频是“假的,恶搞,P图而已”,但记者实测发现确实可以购买“花钱插队”服务。作为餐饮业服务标杆,海底捞生意好,排队吃饭是常事,但“花钱插队”这码事,就新鲜了,不少人都是首次得知。
新华社北京10月1日电题:秘诀不只是“半份菜”—— 从多环节看火锅店的节约经 除了减少加工和采购环节“看不见的浪费”,避免就餐和等候环节“看得见的浪费”同样重要。“我们也发现,锅里最容易剩下的是根茎类和粉皮类等易融化的菜品,对此我们会提醒适量点菜。
17日晚间,巴奴毛肚火锅发布《关于#海底捞被质疑外观抄袭巴奴#热搜话题争议的声明》,称巴奴自品牌创立至今,始终坚持原创,推出
海底捞又上热搜了,不过这次海底捞不是为了道歉,而是为了告状!
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于是,“海底捞”一纸诉状将“河底捞”起诉至长沙市天心区人民法院。河底捞餐馆主要经营的是湘菜系列的河鲜,我们也有火锅,但是火锅并非我们的主要业务,我们主要经营湘菜,两者对于提供的菜品系列以及提供服务的方式是截然不同的。