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如今，对于在大城市忙碌的工作党来说，每日朝九晚六甚至朝九晚九的劳累，让一顿精致的早餐或晚餐变得遥不可及，早起一杯奶、睡前一杯奶，再搭配些简单的点心，成为不少人的选择。同时，随着人们消费能力、消费水平的不断提升，大家对品质，尤其像牛奶这种必备品的品质，要求也越来越高，健康有机、天然无公害等标签越来越受欢迎。

10月17日，随着澳洲网红鲜奶Single Estate在北京、上海、南京等地的苏宁小店、苏鲜生陆续上架，国内消费者终于可以摆脱代购的繁琐程序和昂贵代价，在苏宁小店直接购买到澳洲乳制品界的“网红”Single Estate。据了解，在首发期间，苏宁还推出专品促销活动，让更多消费者尝到这份来自南半球的新鲜。

（图：Single Estate鲜奶）

古法制奶保原味，苏宁系全国首家引进

“苏宁小店此次入驻的Single Estate，是澳洲乳制品界中少数做到了Single Farm的乳品品牌——简单来说就是每瓶鲜奶都来自同一个牧场——因此能保证每一瓶鲜奶的品质始终如一。” 苏宁小店总裁鲍俊伟告诉记者，Single Estate采用古法制奶，未采用均脂化技术，只有必要的巴氏杀菌，因此鲜奶自带奶盖，在澳洲中高端品质消费人群中广受欢迎。

据了解，Single Estate Dairy的牧场位于新南威尔士北部的Goolmangar，广阔的生活空间、优质的水源、天然的牧草以及100%杜绝奶牛抗生素、人工饲料和生长激素，让鲜奶品质有了多重保障。同时，Single Estate还采用医疗级别冷链，每周空运至国内，只为保留鲜奶最原初的味道。

（图：Single Estate Dairy牧场）

但是，目前Single Estate在国内尚无官方渠道引进，仅有少量代购在售。因此，此次苏宁小店大规模上架Single Estate，可以说是全国首发。据悉，在首发期间，苏宁小店推出专品促销活动，只为更多人能够尝到澳洲原味鲜奶。

“我们的调研显示，在食品、饮品方面，如今国内消费者对于进口产品的消费呈现出高频次倾向，2018年上半年，苏宁易购线上线下的进口牛奶、进口奶粉、进口海鲜、进口水果销量分别同比增长69%、118%、130%、369%。”苏宁小店总裁鲍俊伟表示，此次苏宁小店引进Single Estate，正是苏宁小店瞄准用户品质需求，进一步拓宽海外供应链。

深拓优质供应链，苏宁小店成社区品质生活“大管家”

作为苏宁线下场景中最贴近用户的一环，如今主打生鲜、日配和互联网特色服务的苏宁小店承担了社区O2O运营中最重要的角色。截至目前，苏宁小店已在全国60个城市新开1500多家，覆盖全国超20000个社区，仅十一期间苏宁小店就在全国新开店272家。苏宁小店的光速落地，成为智慧零售大开发战略中最为亮眼的一环。

（图：苏宁小店）

事实上，随着店面数量的迅速增加，苏宁小店的渠道优势也越发凸显，无论是与京五爷战略合作，全面引入杂粮煎饼，还是与三只松鼠合作，成为三只松鼠首个线下合作渠道，亦或是作为国内首家引进澳洲鲜奶Single Estate，苏宁小店都在致力于打造O2O模式下的社区“共享冰箱”和“共享厨房”。

据了解，今年818期间，苏宁小店还试水首家生鲜模型店并大获成功，生鲜模型店即将作为苏宁小店的重点项目在全国复制，通过更高的生鲜产品占比和最快30分钟光速配送上门服务来实现更高的顾客粘性。而本次Single Estate的入驻，更是强化了苏宁小店作为社区用户生鲜“基地”、品质生活“大管家”的特色。

苏宁易购消费大数据显示，2018年上半年，进口类中高端食品（牛奶、酒水、零食、水果、海鲜等）同比增长108%，且增速越发加快，为此苏宁也在积极拓展海外供应链。事实上，如今苏宁生鲜已拥有100多个海外直采基地，买手团队遍布全球147个国家和地区，覆盖果蔬、海鲜等众多品类。2018年，苏宁还将新建8个冷链仓，生鲜配送能力更上一层楼。

（图：苏宁小店）

据了解，除此次澳洲鲜奶引进外，在不久前的香港亚洲蔬果展上，苏宁国际生鲜直采团队还与包括智利车厘子、意大利奇异果、澳洲脐橙、新西兰苹果、马来西亚猫山王榴莲、美国莓、智利蓝莓、红提等水果重点品类中的top3供应商进行了深度沟通，探索合作模式，进一步推动线上苏宁超市和线下苏宁小店、苏鲜生的生鲜类供应链升级。

如今，随着进博会倒计时进入半个月，作为国内领先的智慧零售企业，苏宁还将深度参与进博会的展览及采购合作，以进博会为平台，加大海外直采力度。