映象新闻

5月6日，苏宁快消集团总裁卞农到访位于湖北荆州的小龙虾“拼基地”，为消费者撒下今夏小龙虾第一网，标志着小龙虾消费旺季的到来。

号称“百湖之市”的荆州，地处北纬30度，28%的植被覆盖率，气候条件极易适合饲养小龙虾，荆州的小龙虾产量占全国的30%，全国每三只小龙虾就有一只来自这里。

早在今年3月12日，苏宁超市、苏宁小店、苏鲜生、苏宁拼购与荆州市签约达成战略合作，在当地落下第15座“拼基地”，专为苏宁用户提供优质的小龙虾。时隔两个月，卞农此次到访，是为了解“拼基地”的建设情况，确保在销售旺季为消费者挑选最新鲜的食材，提供品质最好的小龙虾。

在收获小龙虾的现场，卞农表示，洪湖市是“中国小龙虾第一名城”，这里优质的水环境和现代化的养殖加工条件，打破了我们原先对小龙虾的固有印象，小龙虾养殖正变得越来越专业化，让消费者完全可以放心大胆地购买。

小龙虾的“十八般武艺”

在荆州“拼基地”， 苏宁快消集团总裁卞农还与当地的小龙虾“特级”厨师讨论起龙虾的做法。与我们熟知的蒜蓉、十三香不同，厨师一口气介绍了十几种小龙虾的特色烧法，并现场演示，看得围观群众都饿了。

有人曾说，如果在荆州想把小龙虾烧法吃个遍，至少要在这里待上一周。

卞农随后参观了新宏业熟食小龙虾加工基地。指着现代化的设备，干净整洁的生产环境，企业主说，现在的竞争，是品质竞争，也是企业的立身之本。

产地直采更值得信赖

与其他供应链相比，苏宁的“拼基地”模式更值得信赖。

今年，苏宁提出了“包山包湖包海”计划，通过与产地农户直接签约的方式，承包下大片专供基地，实现真正意义上的“源头定制、产地直采”。

荆州“拼基地”里的小龙虾将直供苏宁消费者，为消费者省去层层的中间商环节，打造极简供应链，没有中间商赚差价，为消费者多省钱。其次，苏宁通过“质检联盟”和“品质优选计划”为消费者守好质量关，大平台更值得托付。