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任何时代剧变的微尘,落在个体身上,都会成为他们难以承担的“重量”。“往年的草莓都是二十几的价格去卖,今年价格几乎折了一半,还要发愁销路。”近期,多地菜农、果农面临着运输难、销售难问题。

每日助销江宁草莓2000斤,八卦洲茼蒿2000斤,六合矮脚黄3000斤...苏宁菜场在保障社区用户“菜篮子”的同时,也正致力解决农户因疫情导致的销售困难,打通生鲜从原产地到餐桌的运输链路。

“三无”农户:无人采摘、无法运输、无处售卖

草莓,正是开春季节,最受欢迎的时鲜水果之一。二月,乍暖还寒,春阳开始光顾各大蔬果种植基地。这本来是农户的“丰收季节”。

疫情的到来,让农户们措手不及。

“我们江宁红颜草莓原来是供应到全国各地市场的,往年的1~2月份,我们每天能出产后红颜草莓5万斤。”

万亩田(江苏)农业发展有限公司(下文统称“万亩田”)的负责人老沈愁容满面:“今年不行了,对外供货量只能达到往年的30%左右。而且,因为疫情太严重了,现在大家门都不敢出。可是,地里的蔬菜、水果,主要是靠人力来采摘的。”

困扰老沈的远不止人工问题。

“对我们来说,最大的困境还是市场,运输太难了。”老沈感叹道:“现在外围的市场全都出不去了,封城、交通管制,平常的物流运输都走不通。”

目前,来自万亩田的江宁红颜草莓持续供货的市场,只剩下南京永辉、苏果、苏宁等几大商超,农户们损失惨重。

“我们基地也有跟农户合作的模式,收购他们的草莓。基地尚且能承受损失,但农户们的抗风险能力就低得多。”老沈解释道。

作为万亩田的合作伙伴,苏宁比任何人都清楚农户的困境。为了帮助农户解决销路问题,苏宁菜场主动向万亩田采购江宁红颜草莓,“目前光是南京一个城市,每天就可以售出2000斤左右。”

“我们也相应给出了一些措施,特别是在资金、物流方面。”菜场业务负责人透露:“譬如,酌情缩短结算周期、额外提供人工费用补贴等,用以保障农户和基地那边的人力供应。”

在物流方面,苏宁菜场也做了更多的赋能与提速。“为了减轻供应商从源采地运输农产品的压力,我们会提供对应的物流帮扶,如果有些供应商的物流断裂了,苏宁也会做一个运输上的补位。”

这一切,都是为了让农户的新鲜果蔬,顺利地运到城市的餐桌上。

“这是一种守望相助,南京市民帮江宁农户吃掉红颜草莓,就是在帮他们渡过难关了。”

抗灾倒逼转型:生鲜电商模式再现机会点

“这种时候,像苏宁菜场、美团买菜这样的到家、到店业务模式,立马就显示出了优势。”

洪九果品北京分部负责人李建明,此刻无比庆幸早早选择了与苏宁的合作。

“去年9月份,我们与苏宁小店开始合作,尝试线上转型。10月份,我们接入了苏宁菜场。”李建明回顾疫情爆发以来的市场情况,“我们主要供应的水果有砂糖橘、龙眼、火龙果、山竹、榴莲等。刚开始的时候,销量并不高。”

疫情爆发后,由于封城、交通管制等原因,线下的果蔬市场受到剧烈冲击。“我们的线下销量只剩下往年的三分之一,有些实体门店销量直接下降50~60%,线下太难做了。”李建明无可奈何。

“这也没办法预料。”

与线下的萧条惨淡全然不同的是,是线上订单的猛增。这给了李建明一点希望。

这也是电商巨头的希冀:农产品种植的抗风险性低,一旦发生天灾人祸,果蔬滞销,对农户的损失是巨大的。要想真正帮助农户,必须从源头保障他们的销路,解决他们“新鲜优质的农产品却卖不出去”的困境。

“我们可以每次遇到难处,都帮忙售卖农产品,但这不是长久之计。”苏宁小店工作人员表示,“我们需要为果蔬行业打开新的思路:线上、线下并行,拓展他们的销路,面向更广阔的市场、更丰富的群体,这样才能提高他们的抗灾能力。”

这也是注重社会效益的平台共同的努力方向。

可以说,苏宁菜场、每日优鲜等平台的尝试,为广大农户构想了一条更接近消费者的路径。在这条路径,消费者可以直接买到更新鲜的果蔬,而农户也能逐渐摆脱线下市场供货中的局限性,提高自己的抗风险能力。

而苏宁等电商巨头在物流、仓储、人员、营销等方面的支持与资源倾斜,则成为至关重要的一环。